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  我們的供應商、蜀海集團、頤海集團及紮魯特旗中彩网首页亦擁有全面的食品安全及質量控制措施,專注于實驗室測試及突擊現場檢查。 我們在蜀海集團、頤海集團及紮魯特旗中彩网首页制定食品加工、存貨及物流標准、並嚴格執行。我們監督其實施情況, 針對于不符合項提出整改要求、列定整改完成時間、接收整改回傳報告、複核整改情況。

  我们对食品质量及安全实施严格且详细的质量控制措施,规范供应链及餐厅的食品质量及安全标准。更进行全面的食品安全、质量及卫生检验。門店門店设立专职食品安全员,推行开展一日食品安全员活动,实现对門店的食品安全分级量化管理。让海底捞的顾客吃得满意、吃得安心!